夕飯の唐揚げを揚げた油が、いつか飛行機の燃料の原料になる。
そう聞くと、揚げ物の後片付けも、少し違って見えてきます。
2026年9月、日本航空（JAL）と東京建物は、資源循環や環境教育などで連携する覚書を結びました。取り組みの一つが、東京建物が分譲した一部のマンションで家庭の使用済み食用油を回収し、国産の持続可能な航空燃料「SAF」の原料として活用することです。
航空会社と不動産会社。普段はあまり結びつかない二社です。
でも、JALには、航空燃料の原料として使用済みの油を集める取り組みがある。東京建物には、住民が暮らすマンションで、すでに油を回収してきた仕組みがある。その二つがつながると、マンションが航空燃料の原料を集める拠点にもなるのです。
面白いのは、住民にとっての入り口が、空港でも特別なイベントでもなく、自分の住むマンションだということです。
環境に良いと分かっていても、使い終わった油をわざわざ遠くの回収場所まで持っていくとなると、少し腰が重くなります。マンションの中で出せるなら、いつもの暮らしの中で続けやすそうです。
そして、出した油がどこへ行くかが分かるのも、いいところです。
「この前の唐揚げの油、飛行機の燃料になるんだって」
そんな話が、親子の間で交わされるかもしれません。両社は、マンションの住民向けに、JALの工場見学と組み合わせてSAFについて学ぶ機会も設ける方針です。台所で始まった話の続きを、飛行機の格納庫で聞けるというわけです。
もちろん、一軒の台所から出る油はわずかです。だからこそ、回収できるマンションをどこまで増やし、集めた油を無理なく運べるかが、この先の見どころでしょう。
今回の連携で私が気になったのは、航空会社が燃料の原料を探す先に、私たちの住まいがあったことです。片方の会社にとっては住民との日常の接点が、もう片方の会社にとっては、原料を集める入り口になる。業界の違う企業が組む面白さは、こういうところにあるのかもしれません。
次に飛行機に乗ったら、窓の外を眺めながら、ふと台所のことを思い出しそうなのであります。
